SAKE BAR 圓谷| 糀MARUTANI

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肴

野菜の糀漬け ¥380(税込¥418)
クリームチーズ味噌漬け ¥570(税込¥627)
ドライ明太子 ¥950(税込¥1,045)
明太子のたたき ¥940(税込¥1,034)
肴5種盛り合わせ ¥1,100(税込¥1,210)

※メニューは一例です。季節や仕入の状況により変更する場合がございます。

肴5種盛り合わせ

菜

ポテトサラダ ¥370(税込¥407)
蓬莱泉の煎り酒掛け
野菜サラダ
ハーフ ¥410(税込¥451)
フル ¥820(税込¥902)
海老のクルトン揚げサラダ ハーフ ¥580(税込¥638)
フル ¥1,160(税込¥1,276)

※メニューは一例です。季節や仕入の状況により変更する場合がございます。

蓬莱泉の煎り酒掛け野菜サラダ

炙

エイヒレ ¥680(税込¥748)
自家製味噌へら焼き ¥700(税込¥770)
段戸牛干し肉 ¥1,050(税込¥1,155)
源氏和牛の朴葉焼 ¥1,400(税込¥1,540)

※メニューは一例です。季節や仕入の状況により変更する場合がございます。

源氏和牛の朴葉焼

手仕事一献

ガーリックトースト ¥220(税込¥242)
鶏肝山椒煮 ¥500(税込¥550)
揚げ出し豆富 ¥400(税込¥440)
錦爽どりの甘酒サラダチキン ¥700(税込¥770)
段戸牛牛すじとアキレス腱のコラーゲンスープ煮 ¥800(税込¥880)
出汁巻玉子 ハーフ ¥450(税込¥495)
一本 ¥900(税込¥990)

※メニューは一例です。季節や仕入の状況により変更する場合がございます。

出汁巻玉子

煮物一献

蛤の酒蒸し 200g ¥1,600(税込¥1,760)
雑炊orリゾット1人前 ¥150(税込¥165)
蓬莱泉パスタ ¥300(税込¥330)
真鯛の唐揚げ~海老醤油糀餡掛け~ ¥950(税込¥1,045)
あいち鴨の蒸し煮~葱ソース掛け~ ¥1,050(税込¥1,155)

※メニューは一例です。季節や仕入の状況により変更する場合がございます。

蛤の酒蒸し

焼物一献

錦爽どりの塩麹焼 ¥750(税込¥825)
あいちひめの西京焼 ¥830(税込¥913)
あいち鴨の塩焼 ¥1,000(税込¥1,100)
蓬莱泉の酒粕使用
銀鱈の粕味噌焼き
¥1,000(税込¥1,100)

※メニューは一例です。季節や仕入の状況により変更する場合がございます。

蓬莱泉の酒粕使用 銀鱈の粕味噌焼き

揚げ物一献

味噌串カツ(2本) ¥340(税込¥374)
手羽先唐揚げ(2本) 塩味 or 甘辛味 ¥420(税込¥462)

※メニューは一例です。季節や仕入の状況により変更する場合がございます。

手羽先唐揚げ

食

自家製ちりめんじゃこご飯 ¥380(税込¥418)
お茶漬け 各種
(明太子、自家製ちりめんじゃこ、自家製梅干し、酒盗)
¥450(税込¥495)
漬け物盛り合わせ ¥600(税込¥660)
天然醸造木桶仕込み
“枡塚味噌”使用 赤出汁
¥280(税込¥308)
吟醸粕汁(蓬莱泉の酒粕使用) ¥380(税込¥418)
間杉製半生手延べそうめん(冷)※夏季限定 ¥750(税込¥825)
間杉製半生手延べそうめん(温)※夏季限定 ¥750(税込¥825)
間杉製半生手延べきしめん(冷)※冬季限定
¥750(税込¥825)
間杉製半生手延べきしめん(温)※冬季限定
¥750(税込¥825)

※メニューは一例です。季節や仕入の状況により変更する場合がございます。

間杉製半生手延べそうめん

甘味

SAKEKASUティラミス ¥850(税込¥935)
フォンダンショコラ ¥700(税込¥770)

※メニューは一例です。季節や仕入の状況により変更する場合がございます。

※写真はイメージです 

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